Eduardo Ramírez pone en marcha el programa más ambicioso para la cafeticultura en Chiapas
En el municipio de Chilón, el gobernador Eduardo Ramírez Aguilar encabezó el arranque del programa Café con Humanismo, considerado el más ambicioso que se ha puesto en marcha en Chiapas para fortalecer la cafeticultura. Esta estrategia contempla la entrega de plantas, insumos, equipamiento, capacitación y diversas acciones, en beneficio de más de 25 mil 800 productoras y productores de la entidad.
Durante el acto, el mandatario destacó que el café es uno de los principales símbolos de identidad de Chiapas ante México y el mundo, por lo que su administración asumió el compromiso de respaldar de manera decidida a la cafeticultura, con el objetivo de impulsar la autonomía económica, mejorar los ingresos y elevar la calidad de vida de quienes trabajan en el sector. Precisó que, en esta región, las principales beneficiarias del programa serán mujeres, ya que son ellas quienes en mayor medida se dedican a esta actividad productiva.
“Una de nuestras identidades es el café; más de 184 mil productoras y productores de 87 municipios de todo el estado viven de esta actividad, por eso me propuse, en este año de la prosperidad compartida, echar a andar el programa más ambicioso que ha tenido Chiapas en esta materia: Café con Humanismo”, manifestó al subrayar que la meta es avanzar en la renovación de los cafetales a lo largo de los próximos cinco años.
Ramírez Aguilar exhortó a evitar el regateo en el precio del café y a tomar conciencia del esfuerzo y la dedicación que realizan las y los productores para que el grano y sus derivados lleguen a los hogares. En este sentido, recordó que durante su etapa como senador impulsó la Ley del Café, aprobada en beneficio del sector, y puntualizó que ahora, como gobernador, continúa trabajando de manera conjunta con la presidenta Claudia Sheinbaum para dar mayor fortaleza al campo chiapaneco.
En otro momento, el gobernador inauguró infraestructura educativa en la Escuela Primaria Federal Bilingüe “Rosario Castellanos Figueroa”, con una inversión de 2.8 millones de pesos, en beneficio de 215 estudiantes. Durante el recorrido por las instalaciones, reiteró el compromiso de garantizar espacios educativos seguros, dignos y de calidad a las niñas, niños y jóvenes de Chiapas.
El director general del Instituto del Café de Chiapas, Jorge Utrilla Robles, explicó que el programa busca fortalecer el contacto directo con las y los productores y mejorar los procesos productivos para facilitar el acceso a nuevos mercados. Asimismo, reconoció la visión del gobernador para impulsar el desarrollo, la prosperidad compartida y la pacificación del estado, factores clave para consolidar al sector cafetalero en Chiapas.
Asimismo, precisó que la entidad cuenta con un amplio potencial cafetalero gracias a la diversidad de sus suelos y climas, por lo que se promoverán cursos de capacitación en todo el estado, además de la entrega de herramientas e implementos que permitan elevar la calidad del café, sin perder la riqueza cultural ni el conocimiento ancestral de los pueblos originarios.
